Café En Grains Cafés Gonéo – Stivale Espresso Blend Signature – 1kg
Le prix initial était : 24,50 €.17,15 €Le prix actuel est : 17,15 €.
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En savoir plus sur ce café en grains Cafés Gonéo :
Informations clés
- BotaniqueArabica / Robusta
- CompositionBlend
- Pays d’origineBrésil, Indonésie
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction – Medium+
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Famille aromatique – Gourmande
- Cacao
- Noix
- Prunes séchées
Cafés conventionnels – SUPERIEURS
Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d’origine et/ou détenteurs d’un label (agriculture biologique, commerce équitable,…)
Carte d’identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- ProcessNature
- RécolteManuelle
Café en grains Cafés Gonéo – Stivale Espresso Blend Signature
Un Espresso Blend Signature
Laissez-vous tenter par cet assemblage (arabica, 25 % robusta) il vous procurera, en bouche, un espresso charnu et structuré avec tout ce qu’il faut de réconfortant. Onctueux, charpenté et tout en rondeur. Vous trouverez une tasse racée et au corps liquoreux. Un café avec également une bonne persistance en bouche, sur des notes d’épices douces et de malt. Recommandé pour les amateurs de ristretti.
« Stivale espresso » est, en quelque sorte, un hommage à nos voisins Italiens, qui sont les inventeurs des premiers systèmes de machines Espresso, répandus aujourd’hui dans le monde entier.
La Torréfaction Cafés Gonéo
Cafés Gonéo vous propose des profils de torréfaction spécifiques selon la nature de chaque grain vert. Chaque café est torréfié indépendamment les uns des autres et c’est seulement après que l’assemblage est effectué. L’objectif étant d‘exploiter au mieux le potentiel et l’intensité aromatique de chaque terroir.
Cafés Gonéo veut communiquer auprès de tous cette compréhension du produit afin d’en garantir la meilleure expérience de dégustation du café possible.
Les engagements de la marque
En septembre 2020, Cafés Gonéo lance pour la gamme professionnelle des emballages à faible impact environnemental : des sachets KG de café en grains recyclables une fois l’étiquette enlevée. Pour la gamme particulièr des Cafés Gonéo, la marque, s’est tournée vers des matériaux 100 % recyclables : boites métalliques de 250 g, recharges de 500 g et capsules compatibles Nespresso ® en aluminium. Donner une seconde vie à votre boîte de 250 g est possible grâce à son couvercle permettant de conserver toutes sortes de produits. La marque collabore avec société lyonnaise ECOVALIM, spécialiste dans la collecte, la transformation et la valorisation des déchets alimentaires.
C’est avec plaisir que MaxiCoffee vous propose ainsi ces produits, retrouvez toute notre gamme de Cafés Gonéo !
Cafés Gonéo
Cafés Gonéo est une maison de torréfaction artisanale basée à Lyon, qui perpétue la tradition du café de spécialité. Chaque café est torréfié indépendamment les uns des autres et c’est seulement après que l’assemblage est effectuée. Une sélection luxueuse des plus beaux terroirs de café, le savoir-faire des producteurs choisis font des Cafés Gonéo la marque incontournable des cafés de spécialité.
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